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Make.Body.Sense. ~カラダからココロへ~

福岡と東京を拠点に、オリエンタルダンス、ボディワーク、ムーブメントのレッスンやワークショップ、イベント等を主催してます。またロハス的ボディワークのスキルフルタッチ(筋膜リリース)もしています。ロルフィングと同じリリースを暖かい手でじんわりと緊張を溶かし緩めます♪

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モロッカンティー&ターバン 

 
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サラムモロッコ/ヒサエさん主催のパーティに行ってきました。場所は福岡市西区の周船寺駅そばにある、モロッコ料理のクレセント。ディナーは初めてです。定員を上回る大盛況振りで、さすがヒサエさんのお知り合いの皆さん、いろんな業種の方が来られていて面白かったです。今回はモロッコワインもいただける特別コース料理。今回はメインが2つで、野菜とビーフのタジン&鶏と野菜のクスクス(写真)。あっさりめでお野菜いっぱい。ご馳走さまでした。


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そして最後は美味しいミントティー♪高いところから注いで泡を立てないとダメとか言ってたような・・・。 現地よりかは甘さ控えめで頂いたんですが、軽いミントのテイストで美味。日本人男性にはノンシュガーの方が好評で、日本茶のようにまろやかでした。が、やっぱりモロッコにいると、気候のせいか極甘のが飲みたくなるそうです。お家でも飲みたいな~。あの素敵なティーポット&グラスセットが欲しいです。あとタジン鍋。モロッコ雑貨って惹かれますね~。ちなみにモロッコではティーと言えばミントティで、紅茶が欲しい時はリプトンとオーダーするそうです。


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そして食事が終わってからターバンを巻いて出てきてくれたベルベル人のオーナー/FOUADさん。 普通に長方形の布をどんな風に巻くのか実演で見せてくれました。 なるほど~!と納得しつつ解いては巻いてみたり・・・。赤のターバンも可愛いですね♪ またオーナーは、アラビア語、フランス語、英語、など5ヶ国語を話されるんだとか!いろんなお話聞きつつ楽しかったです。帰りにはヒサエさん手製のストラップをお土産に帰宅。お相手してくれた皆さん、ありがとうございました!



サラムモロッコサラムモロッコ
(2008/10/27)
大西 久恵

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Posted on 2009/06/28 Sun. 20:39 [edit]

category: Arabic Culture

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